Cerita Gentha Agzistiawan Wakili Indonesia di Kompetisi Asia Pacific Bartender Competition 2019
Setelah tiga bulan melewati masa karantina, M Gentha Agzistiawan tampil memukau dalam kompetisi TGI Fridays Asia Pacific Bartender Competition 2019. Kompetisi bartender bertaraf internasional itu diikuti oleh lima peserta dari Indonesia, Filipina, Jepang, Taiwan, dan Guam ini telah dilangsungkan sejak tanggal 20 - 23 Oktober 2109, di Gandaria City, Jakarta Selatan.
Kelima bartender terbaik dari Asia Pasifik ini mengikuti rangkaian tes dengan standarisasi internasional. Tes “Flairing” menjadi tantangan terakhir yang harus mereka tunjukkan di depan kelima juri dan lebih dari 100 tamu undangan dan para pengunjung.
Malam itu, Gentha sebetulnya tampil memukau meski beberapa kali ia melakukan kesalahan saat sedang melakukan flairing. Tepuk tangan dan sorak sorai penonton terdengar bersautan saat bartender berusia 21 tahun itu beraksi di atas panggung. Beberapa kali Gentha juga terlihat mengobrol santai dengan para dewan juri, karena hal itu menjadi salah satu penilaian penting bagi para bartender.
Ya, tugas bartender tidak hanya sekadar meracik minuman, tetapi membuat para customer atau pengunjung nyaman dan merasa dekat dengan mereka. Nah, pada kompetisi kali ini, Gentha sempat menjelaskan kepada para juri bahwa Indonesia merupakan negara kepulauan dengan segudang daya tarik wisata, tidak hanya Bali dan Jakarta saja.
Sayangnya, bartender asal Filipina lah yang berhasil keluar sebagai juara pertama pada kompetisi Asia Pacific Bartender Championship tersebut. Dengan demikian, Marinel Paguia berhak mendapatkan uang tunai senilai Rp14 juta dan mengikuti World Bartender Championship di Tennese, Amerika Serikat, pada Maret 2020 mendatang.
“Event dengan skala internasional ini sudah selesai diselenggarakan dan kami mendapatkan apresiasi tinggi dari prinsipal serta tamu undangan. Harapannya, acara-acara seperti ini akan sering kami selenggarakan untuk mencetak bartender handal kelas dunia dan berdiri bangga membawa nama Indonesia” ujar Vila Huwae, Chief Marketing TGI Fridays Indonesia.
